2024年职高学校有西点专业吗山东(职高学校有西点专业吗山东考生)

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本文目录

1. 职高里,西点属于什么专业
2. 职高专业中有西点这一专业吗
3. 职高里的专业有西点吗

一、职高里,西点属于什么专业

1、职高里，西点属于属于西点烘焙专业。想要学习西点，推荐选择广州市蓝天高级技工学校。免费领取2022招生简章

2、烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。当然，优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

3、想要了解更多关于西点专业的相关信息，推荐咨询广州市蓝天高级技工学校。广州市蓝天高级技工学校地理位置优越、办学实力雄厚、管理科学规范、办学特色鲜明、就业渠道顺畅。全面实施校企双制共同培养技能人才育人模式，努力提高学生的综合素质和职业岗位核心能力。全面推行ISO9001:2015国际质量管理标准，学校的管理科学规范。

二、职高专业中有西点这一专业吗

学习西点，就要选择专业的西点烘焙学校里学习，因为只有在这校的学校里努力的学习，才能学习到更专业的技术，在选择学校的时候要注意了，得选择大的学校，像北方钓鱼台烹饪学校，学习烘焙的人就多多的，只要你肯努力的学习一下烘焙，以后不管是就业，还是创业我相当都是会比较轻松的。

三、职高里的专业有西点吗

有的，通辽职高有西点专业的。1、职业高中西餐（烹饪）工艺专业主干课程包括：烹饪营养卫生学、西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理、烹饪学概论、烹饪原料加工技术、烹饪工艺、烹饪工艺美术、食品雕刻、面点工艺、现代快餐等。2、在学习面点工艺时，肯定会学习到各式西式糕点，蛋糕的做法。3、报考职业高中学习的专业，中职生可以报考高职（专科）院校自主选拔招生或者中职单报高职招生，你可以报考其它任何专业。希望对你有用和帮到你、

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