厨房必备的10件电器，厨房必备电器都有哪些

展全思梦 2025-11-07 12:45:29

厨房必备的10件电器，厨房必备电器都有哪些

1，厨房必备电器都有哪些
油烟机，榨滋机
2，厨房必备电器包括哪些
烟机，燃气灶，消毒柜，现在人生活水平提高，蒸箱烤箱也逐渐进入人们的视线。
3，常用厨房电器都有哪些
普通的有:微波炉，电磁炉，电饭煲，电压力锅，抽油烟机，燃气灶，热水器。讲究一点的还有:电烤箱，咖啡机，消毒柜，洗碗机，净水器。更讲究的还有:电火锅，果蔬消毒机，垃圾处理机(粉碎机)，等等。如果电冰箱和洗衣机都是放在厨房的，也可以算。
大点的厨房，根据实际你选择：烟机 炉具 水盆 小厨宝（热水器） 净水器 冰箱 烤箱 咖啡机 面包机 豆浆机 电磁炉 电饭煲 消毒柜 微波炉 等
4，厨房所以用具包括电器有什么
]一：厨房用具主要包括以下5大类　　： 　　第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 　　第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。 　　第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 　　第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。 　　第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
首先是橱柜、吸油烟机、燃气灶、燃气热水器是挂在厨房的，这些是大件，小件的就是锅碗瓢盆，电饭锅微波炉之类的罗。
电子炉,微波炉,消毒柜,抽油烟机.电饭煲..........
5，厨房用家电一般都有哪些
一、豆浆机采用时尚设计，有3个按键选择，能做多种饮品，适合多种口感，尤其是忙碌的上班族，趁早晨梳洗的空挡，将豆子稍加清洗，即可安心等待。二、烤箱烤五花肉的同时，把蜜汁的牛排旋转烘烤，下层用来烤土豆，完全不必担心会串味。三、电压力锅采用金属外形设计，大气时尚，具有煮、炖、蒸及预约等烹饪功能。功率为1000W，内胆不粘涂层，耐磨，采用高压烹调。使食物快速烹煮，省时省力，更节能。四、电磁炉最高2100W超，可满足多种专业炒菜功能，智能功能可进行灵活操作。五、洗碗机有判断功能，洗涤时无需设置。也可选择分层洗，更省水省电。除此之外，厨房小家电还包括：电火锅、电饼铛、厨房电子秤、面包机、料理机、电动打蛋器等等。大家可以根据自身的实际情况来选购。
    首先，要把厨房用具干湿分开，不要混在一起存放；
    其次，要记得随时保持厨房干净又整洁；
    第三，可以使用电器防潮措施，可以使用家用除湿机来对厨房进行防潮，不管再潮湿除湿机都可以为我们的厨房创造一干爽、清洁的厨房环境。厨房里的一切厨具也不用担心会受潮发霉或生锈。如果你对家用除湿机不太了解可以去这个地址看看 http://www.sc4006517008.com/news/html/?228.html 里面有对家用除湿机特点介绍希望对你有帮助。
6，一般厨房里用到哪些小电器
展开全部1.电饭煲：可以拿来蒸馒头，煮稀饭，干饭等等，有些家里习惯用微波炉来蒸馒头或是做干饭，随各自习惯吧 2.炒锅：做菜必用之锅，缺不了。建议买厚实的那种比较好，炒菜的时候比较不容易粘锅 3.平底锅：如果平时有做煎蛋或者煎饼什么的，这个锅会比较合适 4.炖锅：炖汤专用，用炖锅炖汤水分比较不容易蒸发，不用一直往锅里加水，味道鲜美还很入味 5.高压锅：拿来压一些比较不容易熟的肉类，比如想喝猪骨头汤的话，用高压锅压一压，骨头中的骨髓就容易炖出来了，喝起来很营养。有的地方还用高压锅来做稀饭，以前没见过 呵呵 6.电磁炉：我是四川的，平时爱吃火锅，所以我们一般都拿电磁炉来做火锅。把盛有火锅汤滋的大锅往上边一放，就可以享受边烫边吃的乐趣了。菜下锅稍微一烫就能吃了，新鲜口味不用说 7.微波炉：这个比较方便，不仅可做烧烤，蒸蛋和热菜，还兼有其他锅的功能比如可做干饭或者蒸馒头用均可。我个人比较常用微波炉，因为可以偷懒不用把中午的剩菜重新在锅里炒一遍，直接放进微波炉热个2－3分钟就OK拉，方便又快捷，适合懒人使用！呵呵 好了我的介绍完毕，以上是一些常用的厨房小电器，具体买哪些可以自己先斟酌一下下，建议在买之前考虑下每个锅的使用价值，根据自己日常生活中所常用的烹调方法选择适合自己的厨房小卫士！ 愿你在这些锅的帮助下，能做得一手好菜！
展开全部最起码的电饭锅、冰箱、抽油烟机、微波炉 、电磁炉 、炒锅、汤锅、蒸锅 ，还有看个人的需要再做决定哦！不过建议你不要买太多不适用的东西，这样很占用空间，而且也影响美观。呵呵
我个人的选择（也是刚刚装修的） 油烟机、燃气灶选德意的，价格便宜质量也不错，售后做的也蛮好的，如果买的话，最好是买一套的（还有消毒柜，可以根据自己的需要选择），一套的好处就是：风格统一，样子漂亮，而且各个卖场基本都有套餐活动，买油烟机加燃气灶比买两个单独的要便宜好多，而且可以向店家要赠品什么的，现在大多数赠品都是电紫砂锅之类的。 热水器，电的我推荐用ao史密斯的，价格中上，但是质量绝对上乘。燃气的我没买，现在家里用的是樱花的，感觉一般，还是算了吧。
展开全部炒锅、汤锅、蒸锅、压力锅
7，厨房必备品有哪些
1、炒锅炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。2、电饭锅电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。3、菜刀菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。4、锅铲锅铲，炒菜时用以翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小，煮饭用的较大，有长柄；炒菜用的较小。5、菜板砧板，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。因此，建议市民最好选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。参考资料来源：搜狗百科—炒锅参考资料来源：搜狗百科—电饭锅参考资料来源：搜狗百科—菜刀参考资料来源：搜狗百科—锅铲参考资料来源：搜狗百科—砧板
锅碗瓢盆要有撒，然后就是些根据每个家庭烹饪要求的细件装备和电器类例如高压锅，烘烤机，电磁炉，榨汁机什么的 记得有分给我加上哦
安薪导烟机，一定是厨房的必备。如果不用，你的油烟就无法很好解决。单单靠抽油烟机，只能解决70%的油烟。如果用上了导烟机，就可以真正做到95%以上！
煤气、煤气灶、炒锅、蒸锅、碗、盘、盆、案板、菜刀、漏勺、筷子、汤勺等用具是厨房必需品。油、盐、酱、醋、料酒、味精、鸡精、白糖、淀粉、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒等调料都是厨房必备品。
水宝 油烟机 燃气灶 锅碗瓢盆 冰箱 可能还有消毒柜
8，厨房电器包括哪些
现在生活条件好了，厨房电器种类也是增加了很多，主要分大家电和小家电，小家电如电饭煲、电水壶、榨汁机、煮蛋器、等等；大家电就比较多了，常规的有以下几类：1、冰箱，冰箱上厨房电器必备电器，主要用于保鲜和冷藏日常蔬菜等！目前市场上主要品牌有西门子、荣升、格力、美的、厨师等。2、油烟机、燃气灶。这也是必备电器。燃气灶烧饭烧菜不用说、油烟机也是为了保证厨房使用过程中的卫生，减少油烟对厨房和人体的危害。目前市场上主要品牌有老板、德意、华帝、方太、西门子等等。3、蒸箱、烤箱或者蒸烤一体机。这些电器虽然不是必备的，但是、特别是家里有小孩子子的，烤箱的功能还是很适合家庭DIY一些食品烘焙类。主要品牌有方太、德意、美的、等等。4、洗碗机。洗碗机顾名思义就是洗碗和消毒了，不但免除了我们传统手洗的麻烦，特别是现在消毒柜使用比较少了，洗碗机又具备了消毒功能还顺便消毒了餐具，因此也是必备的厨房电器产品，常用品牌有厨师、德意、方太、老板等等。5、净水器，净水器部分是用电的，如安利等，有部分产品是不用电，物理过滤，如：3M、德意、怡口、等。基本都能保证我们家庭用水的安全。以上是本人对于家庭厨房的一些认识和建议，希望能给大家提供一些参考。重要的还是在选用电器上，个人觉得选择品牌最重要，不但是质量，而且服务上也有保障。
厨房电器主要包括：　　1.厨房卫生类：包括洗碟机(洗碗机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟器、燃气灶、消毒柜、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。　　2.食物烹饪类：包括电灶、集成环保灶、微波炉、爱家伴蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等。　　3.食物制备类：包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。　　4.食物准备类：包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。厨房电器选择原则：1、品牌和服务最重要　　国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的要求，质量一般比较可靠，而且售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是，由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人烹饪喜欢煎炒烹炸，油烟较重，需要大吸力油烟机和大火力燃气灶；欧美习惯吃西餐，油烟较轻，其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此，建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。2、选健康，重环保　　厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要！3、低耗才叫省　　居家过日子，使用节能、低耗的电器产品才叫省钱。不要仅仅关注产品的卖价是否便宜，更重要的是看产品本身是否有节能、低耗的功能。如：油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火，是否具有4.2kW以上的大火力；是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。4、厨电一体化　　随着整体厨房的日益普及，厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品，必须体现“厨电一体化”的概念，实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化”，“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念。如，橱柜与厨电在颜色上是否匹配、产品外观设计是否搭配等等。
厨房电器涉及到的产品广泛：食物准备类包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。食物制备类包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。食物烹饪类包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。储藏类包括电冰箱、消毒碗柜、红酒柜等。厨房卫生类包括洗碗机（洗碟机）、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机（抽油烟机）、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。
厨房电器包括：电灶具——电炉，电磁炉（配锅具），电钣锅，微波炉，抽油烟机，消毒柜，电冰箱，电火锅等，电砂锅。视个人喜好与饮食习惯，豆浆机，果汁机，面条机，小电磨等等。
家里一切你能看到的都是
9，十五种厨房用具有哪些
厨房用具1.储藏用具。这里面又分为两种，一种是用于储存食物的用具，如电冰箱、冷藏柜用;另外一种是用于储放餐具、炊具、器皿的，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。2.洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中会产生的垃圾，所以垃圾箱或卫生桶也是必不可少，现代人注重卫生健康，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备也是不可或缺的。3.调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也不断走进厨房中为人所用。4.烹调用具，炒菜煮饭怎能少呢?主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
(1)厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。二、选择厨具的原则1、卫生的原则。厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。2、防火的原则。厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。3、方便的原则。厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。4、美观的原则。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。三、厨房用具的组合及特点目前市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下：1、不锈钢材料装饰效果都较差。2、防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。3、人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。4、实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。四、成套厨具的选购以往家庭厨房是一个相对独立的区域，目前正与家庭的空间连为一体。因而对厨具的外观要求日趋讲究，已不再是只要求能放置厨房器具，洗涤蔬菜，而开始追求厨具的美观大方。对于现代成套厨具的要求，丝毫不比其他家具逊色，各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。一般家居由于厨房的空间不大，所以色彩较淡的厨具较受欢迎，如绿色、浅灰色。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目，其耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。成套厨具在储物功能设计上亦愈显精心、精密，一扫以往零乱、难寻的窘境。在厨房整体化的观念下，应当注意的是，并非所有的家电用品都可嵌人橱内，应考虑到家电用品和橱柜在材质和散热性上的配合，否则会影响家电使用中的安全性，危害自身的安全。厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是按质以每米计算的。现在也有定做各类柜具的，当您选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作，然后顾客到商店或厂家全额付款。在约定的时间，专业人员会上门进行安装。厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买，以作全盘考虑。厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。功能上应充分考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。颜色上除个人喜好外则主要与厨房墙地砖、卧室家具相协调。厨具的门板采用有阻燃性能的防火板、pvc模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外，还有色艺石和杜邦材料等。厨具的内部材料通常采用中密度板，比较好的材料横截面上有绿色点状的防火材料。五、厨具部件的选购1、灶台的选购灶台是厨房用具中必不可少的配件，选择灶台首先要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。购买灶具时，要严格把好质量关，因为灶具的质量直接关系到家人和财产的安全。国家对此类产品制定有管理制度，因此，要购买有生产许可证厂家的产品，要审查产品的质量检测报告和质量合格证。选购灶具时，应具体检查其点火系统是否安全可靠，燃烧系统是否燃烧充分，热量调节是否灵活，排出废气中一氧化碳含量是否小于0.05％，并且到专业商店购买，以免购买假冒产品。配置灶具，最好委托厨具生产企业代办。2、水盆的选购水盆是厨房用具中必不可少的配件，是实现洗涤功能最基本的设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。3、抽油烟机的选购抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30％以上，排污率达95％，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸来设计灶台上方的吊柜。4、排风扇的选购排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格便宜，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于这隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进人厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。目前市场上还有一种换气扇，既能排风，也能进气，便于室内空气的净化，也非常适合在家庭厨房、卫生间中使用
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