闻名山西太原的6大特色美食，特别是第3种鲜香四溢，说不出的美味

原标题:山西太原六大名特，尤其是第三好吃的那种满口清香，说不出的美味。

太原位于山西省的中部，是一座具有2500多年悠久历史的城市。这里三面环山，交通发达，气候宜人，四季分明，古迹众多。公园就像天空空。星星点缀着城市的每一个角落，优美的环境让这座古城拥有了丰富的文化底蕴，彰显了它的城市品位。当然，特色美食也是必不可少的。今天边肖将分享陕西。让我们看一看。

首先，熟肉

太原有很多特色菜，但最有名的是熟肉，被称为太原不可错过的名菜。用料简单，食材普通，也是节假日招待客人必不可少的一道菜。很多人在第一次处理熟肉时，会被它简单的外观所迷惑。这不是家常菜炒肉片吗？但其实油腻肉的制作是很有讲究的。你吃过吗？

二、太原稍美

太原烧麦是山西太原的一种特色食品，在别处通常称为烧麦。太原写少麦，少梅。它是用热面条做的，而且很薄。透过薄薄的皮，可以看到里面全是肉馅，有猪肉，羊肉，还有三鲜。是一坨瓷肉，又香又香。挤出褶子，放抽屉里蒸，蘸老陈醋和辣椒油，咬一口油。简直不太好吃。

第三，太原心

心术是山西太原特有的特色小吃。它不仅仅是面糊汤，而是包含了多种配料。它富含营养。碗底铺上羊肉、莲藕片、山药，再浇上热腾腾的心灵汤。一碗碗心意端上桌，热气腾腾。先喝几口暖身，再拿筷子从肉泥里捞出一块煮羊肉。入口绵软可口。尝尝羊肉。

四、太原莜面。

莜面是山西太原的特色食品。这种特别的面食辨识度非常高。做这种莜面，必须要烫，水煮，做成小球，用刀背的掌根搓。

五、太原羊杂切

太原羊排是山西当地的特色小吃。它是由粉丝和羊血制成的。用热腾腾的羊汤洗净，独特娴熟的调汤技术，一碗嫩滑的羊排，浓浓的汤汁。它创造了老太原人舌尖上的记忆。边肖，我不自觉地开始回忆起在太原吃羊排的时候，我会先加一勺辣椒面。羊油洒出的辣椒面加热后迅速铺在汤面上，葱花香菜配上红光。

六、鸡蛋醪

鸡蛋醪糟是山西太原的一种特色小吃，在很多城市都有。我在太原和兰州都吃过。我经常在想，各个城市的鸡蛋醪糟有什么不同？仔细想想应该是醪糟。不同的地方水质不同，微生物不同，酒酿自然也不同。太原的鸡蛋醪糟很独特，用晋祠糯米做的，风味独特。

就是以上小编分享的山西太原最有名的六大特产。第一个难忘。你都吃完了吗？记得留下评论。你的每一条留言，每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏起来分享给身边的朋友。下次见！返回搜狐查看更多。

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