冬至包饺子

冬至包饺子

冬至到了,这是二十四节气中的一个重要节气。这一天是一年中白天最短,夜晚最长的一天。冬至吃饺子,是“医圣”张仲景传下来的一种驱走寒气,让耳朵发甜的习俗。至今仍有谚语说“冬至饺子碗胡作非为,没人管你耳朵冻掉了没”。

第一节课,班主任杨老师给同学们讲解了有关冬至的谚语、古诗词和庆祝方式,让同学们了解冬至在中国传统节日中的地位,冬至的古老表达方式,以及冬至在饺子中的由来。随后郭老师分享了冬至起源的天文知识,从天文角度为同学们讲解了二十四节气的定义和划分,冬至的地理意义和影响。

在学生们上冬至知识课的同时,劳动时间课的主会场——学校活动室里,家长志愿者们已经开始忙碌起来:组装桌子、铺桌布、准备炊具、和面、分饺子。分组作业,分工明确,有说有笑,忙得不亦乐乎,齐心协力,为学生创造一个到处实践劳动的小舞台。面团和饺子馅端上桌的时候,大家又笑了。面团是胡萝卜黄色,卷心菜紫色,菠菜绿色和白色。馅料是第一组香菇猪肉馅,第二组猪肉芹菜馅,第三组猪肉韭菜馅,第四组猪肉萝卜馅,第五组猪肉香菇馅。各种颜色的饺子皮搭配不同口味的馅料,看得我眼馋。

看,杨先生正在给我们第二组学生讲解包饺子的技巧。老师教得认真,学生学得努力。许多学生都见过杨老师做的包,很快他们就能独立包饺子,包边:做一个的肖像并不难许多家长用他们娴熟的技巧教他们的同学和面、擀皮和包饺子。同学之间也互相帮助互相学习,互相介绍经验,很快就学会了,太棒了!从量变到质变,学生对饺子包装技术越来越熟练,饺子成品的外观质量也越来越高。由于大家的不懈努力,所有的面团终于变成了饺子,很多圆形,方形,三角形和混色的饺子,非常漂亮。

在所有的面团都变成饺子后,每个小组为他们包好的饺子设立一个创意盘子,并参与创意选择。经过、爸爸、周爸爸的认真观察和评审,第二、五组获得最佳创意奖,第一、三、四组获得最佳爱心奖。

现在,是享受劳动成果的时候了。饺子煮熟的锅,紫色,绿色,白色,...五颜六色的饺子,让你胃口大开。等着煮饺子的时候,五颜六色的饺子在锅里滚来滚去,同学们都馋了,都馋得跟饿狼一样。饺子终于出锅了,同学们品尝着自己包好的美味饺子,回味着劳动过程中的乐趣,成就感和自豪感溢于言表。惹得其他班的同学停下来捡窗户,贪吃的虫子汹涌而来。

通过“迎冬至,包饺子”劳动实践课的开展,学生不仅可以认识传统文化,感受冬至节气,还可以感受自己包饺子的氛围和乐趣。既锻炼了学生的实践能力,又增进了学生之间的友谊,增强了学生的自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师们给我们提供这个机会。

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文章标题:冬至包饺子
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