开一家一天300单的陕西面馆需要什么,来个面馆需要什么设备

虽然所开面馆出品简单，容易运作，你要知道，麻雀虽小五脏俱全，内部设施也是缺一不可的！租门面或转让费，店面装修，前厅座椅板凳和桌上备品这些先不说，咱今天就说一下开面馆厨房所必须的设备和设施！（以小型面馆为例）。开一个面馆要准备什么？我总结了以下几点：1.既然是做面馆，首先作为老板的自己是否对面馆的定位自己有了明确目标，比如整体投资预算、是自创品牌是加盟代理。

开面馆需要哪些设备？

虽然所开面馆出品简单，容易运作，但是你要知道，麻雀虽小五脏俱全，内部设施也是缺一不可的！租门面或转让费，店面装修，前厅座椅板凳和桌上备品这些先不说，咱今天就说一下开面馆厨房所必须的设备和设施！（以小型面馆为例）。1.煮面炉，煮汤炉起码各一台2.炒面或炒菜炉一台3.面案一个4.切菜案板一个，出餐台一个5.洗碗池一套（要求5个盆）6.和面机一台（根据需求可大可小）7.四门冷柜一台8.刀具，炒勺，手勺，调料盒，餐盘，面碗（大和小）等……把这些设备都准备妥当基本就可以营业了，有些小备品随用随添。

开一个面馆要准备什么？

开一个面馆要准备什么？我总结了以下几点：1.既然是做面馆，首先作为老板的自己是否对面馆的定位自己有了明确目标，比如整体投资预算、是自创品牌还是加盟代理。2.做好市场调研工作，当地的人流量与消费水平，多久可以回本。人群口味的喜好是否与自己要开的面馆一致。3.根据面馆性质的定位来选择店铺的位置。如果你想做加盟代理店，可以选择人流量多的商场里，商业步行街，高档小区周围。

如果是自主创立品牌店可以选择小区周围，菜市场周围，服装城周围等，店铺租金相对便宜的地方。另外就是店铺的面积大小要根据自己资金的承受能力来定。4.装修店面，可以选择承包出去给施工团队或自己买材料请师傅装修。5.办证①餐饮营业执照 ②食品卫生许可证 ③排污许可证 ④餐饮服务许可证 ⑤服务人员的健康证{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg/origin/2e58d0006333380c984c7。

开面馆需要哪些基本条件？

人以食为天、以健康为本，吃是人们生活中的一个重要环节，做餐饮怎么才能让客人吃好、吃的健康吃的营养呢？只要味道和口碑好不愁没生意做。 开面馆最主要的是：面的味道，面要筋道口味要好，这是最重要的一个条件，俗话说得好饭香不怕巷子深。即使地理位置不怎么样口味好也有一定客源。

下来才是开面馆需要做的预备工作，第一资金，店铺的装修、厨师、服务员、桌椅板凳原料等的预算，预计开10万的面馆店，需要准备资金15万，5万作为面能开起来的后备资金，开始的生意，一会添个这一会添个呢的，谁也不能保证月月就能挣钱等的支出。

第二市场调查，人流量的大小、周边环境的观察、旁边面馆面的品尝。 第三选址，门头要大气，是否有树或其他遮挡物，门口道路宽窄是否能停车，一条街中间两边位置不同，人流就不同等等。

第四看店，如果是空房能否做餐饮，问清房租是一年一交还是一个季度一交，水电物业费、垃圾费、等的价格，考虑自己资金多少。如果是转让店，转让费尽量往底的压，一般转让的，多半东西都用不上。转让先把工商，税务，物业费等手续办完见房东再交转让费。

第五装修、人员配备，先做门头再装修，让客人知道你是卖什么吃的。人员到位，培训、试吃、全部工作做到位试营业，磨合到位准备开业，一炮打响开门红。 欢迎大家同行点评，了解更多餐饮知识请关注烤鱼哥。